Über uns

 
Wir sind Sven und Julie, die nächste Generation auf dem Maierhof in Freiburg Kappel.
Wir haben uns in der Wiener Gastronomie kennengelernt, wo wir die letzten Jahre verbracht haben. Sven als Restaurantleiter und ich (Julie) als Marketingleiterin für diverse Gastronomiebetriebe. Ende 2019 entschieden wir uns dafür, auf den elterlichen Bauernhof von Sven zu ziehen. Ein paar Monate später war es dann auch soweit. 
Wir haben die schicken Klamotten gegen Gummistiefel getauscht und geben uns seither voll und ganz dem Landleben hin. Tägliche harte Arbeit und viel Muskelkater inklusive.
Nach einem Jahr der Einarbeitung und dem Start der Direktvermarktung, wollen wir nun den nächsten Schritt mit unserer Onlinevermarktung gehen.

All dies wäre allerdings ohne die Unterstützung von Svens Eltern nicht möglich.
 
 Svens Papa, Andreas Steiert hat sich schon vor 35 Jahren voll und ganz den Vorderwälder Rindern verschrieben. Er ist einer der letzten Vollerwerbslandwirte im Freiburger Stadtteil Kappel - mit Zuchtrindern, Milch- & Forstwirtschaft. Als Vorsitzender des Vorderwälder Zuchtvereins liegen Andreas Qualität, Nachhaltigkeit und artgerechte Haltung besonders am Herzen.
Als erfahrener Landwirtschaftsmeister bringt er uns ziemlich schnell auf Kurs und hat auf jede Frage die passende Antwort. 

Zusammen haben wir im letzten Jahr bereits viel erreicht und wir freuen uns sehr über die große Unterstützung und das positive Feedback unserer Dorfgemeinschaft.